14.5ºc CupHouse desembarca en Buenos Aires con una nueva propuesta de café de especialidad
La marca abrirá su primera cafetería el sábado 17 de octubre en la Reserva Ecológica Costanera Sur y en diciembre desembarcará en el Jardín Botánico Carlos Thays. El proyecto busca combinar café de especialidad, tecnología y hospitalidad con un modelo preparado para expandirse.
CupHouse desembarca en Buenos Aires con una propuesta que busca llevar el café de especialidad a un nuevo nivel, a través de un modelo de cafeterías premium diseñado para crecer sin perder calidad ni identidad. La marca apuesta a combinar productos de excelencia, eficiencia operativa y una experiencia centrada en la atención al público.
La primera sede abrirá sus puertas el sábado 17 de octubre en la Reserva Ecológica Costanera Sur, mientras que la segunda ubicación está prevista para diciembre, en el Jardín Botánico Carlos Thays. Ambos espacios fueron elegidos por su valor emblemático para la Ciudad y contarán con una identidad visual común, adaptada a las características de cada entorno.
El proyecto fue impulsado por su fundador, Diego Kolankowsky, quien desarrolló la idea a partir de experiencias y referencias recogidas en distintas ciudades del mundo. Nueva York tuvo un papel destacado en ese recorrido, especialmente por sus espacios gastronómicos capaces de convertirse en puntos de encuentro y generar un sentido de pertenencia.
La propuesta de CupHouse tiene como uno de sus pilares el CupHouse Coffee Method, un sistema que integra granos de origen trazable, perfiles sensoriales, recetas, tecnología, capacitación y controles de calidad para mantener los mismos estándares en cada preparación. A través de herramientas de precisión, la marca busca reproducir recetas, optimizar los tiempos y agilizar el servicio, simplificando las tareas operativas para priorizar la hospitalidad y el vínculo con los clientes. La oferta gastronómica, por su parte, incluye bebidas y productos que combinan sabores conocidos, referencias locales e identidad propia, con el objetivo de llevar propuestas tradicionales a una versión de mayor calidad, en línea con su concepto premium.
El lanzamiento contó con la presencia del jefe de Gobierno porteño, Jorge Macri, y su esposa, María Belén Ludueña. También participaron Gabriel Sánchez Zinny, jefe de Gabinete de Ministros; Gustavo Gago, secretario de Medios; Natalia Persini, subsecretaria de Ambiente; y Agustín González Calderón, director general de Concesiones y Permisos.
Entre los invitados del mundo del entretenimiento y el ecosistema digital estuvieron Agustín “Rada” Aristarán, Germán “Tripa” Tripel y Gabriel Olivieri. Además, asistieron periodistas como Nacho Otero, Augusto “Tartu” Tartúfoli, David Cayón, Nacho Girón, María Belén Aramburu, Maximiliano Sardi y Pablo “Pájaro” Fernández.
Con las aperturas de Reserva y Botánico, CupHouse inicia un plan de expansión que contempla sumar nuevas cafeterías y trasladar su modelo a otras ubicaciones. La compañía busca sostener una experiencia consistente a medida que amplía su presencia en la Ciudad de Buenos Aires.
La primera sede estará ubicada en la Reserva Ecológica Costanera Sur, sobre la avenida Dr. Tristán Achával Rodríguez 1401, en la Ciudad de Buenos Aires. El horario informado para la apertura será de martes a domingos y feriados, de 8 a 18, con una extensión hasta las 19 a partir del 1 de noviembre.
Mirá la presentación:
Fotos del Evento:
Diego Kolankowsky, Jorge Macri, y su esposa, María Belén Ludueña.
