Los alimentos aumentaron un 12,6% en el mundo por la guerra en Ucrania

Esta mañana, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO, por su sigla en inglés) informó que se alcanzó un récord historico en las exportaciones agropecuarias, sobre todo en cereales y aceites vegateles, como consecuencias de la invasión de Rusia a Ucrania. 

La canasta de productos básicos se incrementó un 12,6% intermensual durante marzo, un "nivel nunca registrado", pese a que en febrero se había registrado una marca histórica desde que se lleva a cabo esta medición, que comenzo en 1990. 

Por medio de un comunicado, el organismo informó que el precio de los cereales, dado que Rusia y Ucrania abarcan aproximadamente un tercio del mercado mundial, aumentó en un 17,1% con respecto a febrero, debido "sobre todo al trigo y otros cereales secundarios".

En tanto el aceite de girasol aumentó un 23,2% durante el mes pasado, impulsada por las mayores cotizaciones del aceite de semilla de girasol, ya que Ucrania es el principal exportador del planeta de este alimento.