Quitan los saleros del comedor de la Universidad Nacional de La Plata

"Los saleros se retiraron de todas las mesas de las cuatro sedes del comedor como una medida tendiente a desalentar el consumo excesivo de sodio", precisó un comunicado de la UNLP. En ese marco, se indicó que "de ahora en más, los alumnos que deseen colocarle más sal a la comida deberán requerirla específicamente".Con esta medida, la universidad platense se suma al programa provincial de Hipertensión Arterial que el Ministerio de Salud de la provincia de Buenos Aires puso en marcha meses atrás en los restaurantes y bares y por el cual se eliminaron los saleros en las mesas de esos locales.Se estima que unos 3.700.000 bonaerenses sufren de hipertensión, primera causa de accidentes cerebrovasculares y uno de los principales factores de riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares, las que constituyen la primera causa de muerte a nivel mundial.