Comienza la venta de carne más barata: qué días y dónde encontrarla

El gobierno nacional acordó con los frigoríficos exportadores una disminución del precio de algunos cortes de carne, para que puedan conseguirse a un costo más popular.

Como resultado de este acuerdo se espera que los precios se reduzcan para ocho cortes de carne, cuyo precio se disminuiría hasta un 30%: tira de asado a 399 pesos el kilo, vacío $499, matambre $549, tapa de asado $429, cuadrada/bola de lomo $489, carnaza $359, falda $229 y roast beef $399. Estos se suman a otros dos cortes ya incluidos en los Precios Cuidados, carne picada a $265 y espinazo a $ 110 pesos.

Estas ofertas serán comercializadas en los supermercados y en el Mercado Central, lo que alcanza a más de mil bocas de expendio en todo el país con un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas por mes, según destacó el comunicado oficial. El gobierno aclaró que "en los supermercados estará disponible los fines de semana y los miércoles de las primeras tres semanas de cada mes, y en el Mercado Central, todos los días".