Se registró un incendio en una conocida parrilla de Puerto Madero: 50 personas fueron evacuadas

Un incendio se desató durante esta tarde en "Siga la Vaca", un restaurante parrillero ubicado en el barrio porteño de Puerto Madero. El siniestro fue en la terraza y azotea del local comercial, situado sobre la avenida Alicia Moreau de Justo al 1700, entre Rosario Vera Peñaloza y la avenida Juan de Garay. Rápidamente se pudo notar la emergencia por las densas columnas de humo negro que comenzaron a salir.

De acuerdo con los reportes oficiales, el foco del fuego se originó en la campana extractora de la cocina del local. La acumulación de grasa en los conductos de ventilación derivó en el encendido de las llamas, las cuales posteriormente se propagaron hacia la terraza exterior.

El fuego no llegó al salón principal donde están las mesas de los clientes. La gran concentración de humo fue suficiente para activar de inmediato un operativo de emergencias en la vía pública.

El restaurante contaba con una varios comensales en su interior al momento del percance. Ante la presencia del humo y el olor a quemado, el personal del establecimiento dispuso de manera preventiva la autoevacuación rápida de las instalaciones. Casi 50 personas fueron evacuadas con éxito.

El operativo que se desplegó contó con la participación de personal de Bomberos y la movilización de cinco ambulancias del Sistema de Atención Médica de Emergencias (SAME). Los bomberos trabajaron simultáneamente, combatiendo el fuego desde la parte superior de la edificación y tratando de hacer que las llamas no afecten las estructuras adyacentes. Cerca de las 19:00 horas, las dotaciones de rescate informaron que el fuego se encontraba totalmente controlado en todo el establecimiento.