[VIDEO] Iliana Calabró reveló la receta de su famoso tiramisú en El hotel de los famosos

En su nuevo horario (de lunes a viernes a las 18.30), El hotel de los famosos presentó como invitada especial a Iliana Calabró, que le mostró al “staff” cómo hacer su famoso tiramisú para complacer a los “huéspedes.

Acto seguido la actriz reveló que su tiramisú cuenta con cuatro yemas, cuatro cucharadas de azúcar, medio litro de crema y 250 gramos de queso mascarpone. “El café bien fuerte. Empiecen con un litro apenas tibio para hidratar alas vainillas, y después van viendo”, explicó. Iliana hizo que uno de los participantes ponga a baño María las yemas con el azúcar y el amaretto, mientras se las bate cuidadosamente. Esas yemas se mezclan con el queso mascarpone con movimientos envolventes.

Al mismo tiempo, se bate la crema, se le incorpora a la mezcla previa de las yemas y el queso mascarpone y se la desparrama sobre las vainillas hidratadas, capa tras capa, para luego cubrir la mezcla con chocolate rallado.